大家好,关于丁饼干的质地酥脆,夹杂着可可脂的香气。很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于的知识,希望对各位有所帮助!
1.称取35克黄油,软化
2.称取25克糖粉
3.将糖粉和黄油混合
4.用电动打蛋器搅打
5.鸡蛋打散,加入12克鸡蛋
6.用电动打蛋器搅打
7.称取80克低筋面粉
8.低筋面粉过筛
9.称取6克可可粉
10.筛入可可粉
11、稍微拌匀,加入6克色拉油。
12.切块,搅拌均匀
13.放入饼干模具中冷藏一小时。
14.冷藏后取出
15.切成2厘米宽、2厘米高的长条
16.切成宽高各2厘米的小方块,四个角修圆。
17、放入烤箱,上下温度设定为145度,烤20分钟(每个烤箱都会不同)
18. 将白巧克力隔水融化
19. 烘烤完成后,用小棒蘸一点融化的巧克力在饼干上画点。
用户评论
好吃!小时候总爱吃这种饼干,一口下去就是个幸福的感觉呀!那种酥脆和巧克力味道简直无敌了
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这款饼干我平时就经常买,真TM提神!尤其是在下午感到精神萎靡的时候,咬下一块就是满满的能量
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描述太准确了!就是那层层的酥脆搭配可可黄油香,感觉简直在口中跳舞!我每次都会忍不住想要再吃一块
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我是比较喜欢细腻口感的,这种比较硬脆的饼干有点接受困难,可可的味道也稍微淡了一点吧
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这个描述勾起了我的回忆!小时候家里的零食柜里就有这款骰子饼干,现在想起来味道依然超好!不过现在要买到的品质和以前感觉不一样了唉...
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怎么说呢,我觉得口感还是挺不错的,酥脆的质感很好,但可可黄油香的味道占比偏低,可以加強些!
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最近一直在寻找好吃又消化的好的零食替代高卡路里的蛋糕!这款骰子饼干真是太棒了,而且又不占位子很方便携带!
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每次去烘焙店都会买几个,虽然价格有点贵,但真的物超所值!酥脆的口感和浓郁的可可黄油香是完美的搭配,赞!
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味道确实不错,不过我是觉得太容易碎了,吃起来不太方便,不小心就弄满了手指,要注意一下!
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我不是很喜欢巧克力味的零食,这款饼干偏甜,感觉口感上也没有特别惊艳的地方...
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酥脆的点心简直是我的天堂!这篇文章让我好想来一块骰子饼干!我感觉我快要被可可黄油香味包围了...
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说真的,我还是喜欢那种有嚼劲的饼干,这款太软绵了,吃起来就有点像棉花糖的感觉,口感上不是很满意
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这种类型的饼干我喜欢搭配牛奶一起吃,酥脆口感和牛奶的柔和完美结合!可可黄油香也很适合早餐,让人精神百倍。
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我最近在尝试做自己烘焙的小点心!这款骰子饼干看起来很不错,我想试试能不能模仿它的味道,说不定也可以做出好吃的版本呢!
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觉得口感上太过于单薄了,可可黄油香可以加多一些,或者在饼干的里边添加一些果干或坚果,增加层次感
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小时候家里就有这种饼干,那种记忆深刻的味道回味无穷!每次吃起来都会想起以前过得简单快乐的日子...
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我很介意甜度,这款饼干偏甜了一些…我更喜欢比较清淡的口感,不过可可黄油香的味道还是蛮喜欢的!
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这种类型的饼干太容易让人产生依赖感了,一口就停不下来!而且非常方便储存,可以随时随地享受美味!
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