揭秘吃货学霸在UWC食堂的风采：探索美食与修养的完美融合

大家好，今天来为大家分享揭秘吃货学霸在UWC食堂的风采：探索美食与修养的完美融合的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

答案是肯定的，UWC的田欣灵就拥有资深吃货和学霸的双重身份牌。

电视看美食台，阅读看美食书，课外活动依然围绕食物，并且对美食背后的文化和营养价值极为感兴趣，从食物的历史文化，到食品科学，甚至有关食物的生物、心理和政治学都有所涉猎，可谓是将吃货修炼到一定的境界了。

毕竟，能杀出重围进入全球最难进的学校UWC，也注定她不会是一名普通的吃货。

UWC有个同学们不爱吃的食堂

当田欣灵来到UWC就读后，发现这里满足了她对于学术的幻想，却没有一个满足吃货的食堂。

当时只有不到1/3的同学坚持每天吃早餐，很多同学到校外点外卖，宿舍门口垃圾食品堆积如山。

饮食不佳，再加上学业紧张运动缺乏，很多学生处于一个亚健康的状态。

这就让田欣灵没法忍了，她决定为大家做点什么。

学霸吃货初战告捷

首先，田欣灵和一群志同道合的小伙伴成立了Crazy Scientists Bakery（疯狂美食科学家社团），在这里也不得不感慨UWCer们的多才多艺，居然还能组成一个高端吃货团。

其次，这个社团开始从早餐入手，收集同学们的建议，设定了一个基本的调整框架，并与食堂达成共识。

比如增加素食者的蛋白质选择种类、沙拉的品种，少盐少油，多一些国际化的特色菜等。

除此之外，增加粗粮和西式早餐的选择，不时提供中国特色面食，并且大力宣传早餐的重要性。

与大厨团队深入合作

食堂经理不厌其烦的和这个吃货团队讨论菜单，大厨们竭尽所能听取他们的建议，并加以改善。

同时，疯狂美食科学家社团也增长了不少知识。好的饭菜不仅要照顾口味，同时也要考虑食堂预算，原材料购买与配送，宗教和食物过敏，烹饪时间和器材统筹等。

在双方的合作下，很快将早餐的改革试点进一步扩展到一日三餐。

早餐添加了土豆饼、红薯、玉米、法式土司、八宝饭、油条、小米粥、杂粮粥，让食堂的早餐无论从色香味还是营养方面都得到了极大的改善。午餐跟晚餐也增加了更多的品种包括不同国家特色的食品，比如：寿司、日式饭团、韩式拌饭、意式炖牛肉、牧羊人饼、泰式椰汁鸡肉汤、打卤面、红米饭。

食堂那些笑逐颜开的同学们

为了扩大这次食堂改革的影响力，田欣灵带着她的组员通过各种途径来宣传食堂的新菜品，只为吸引更多同学到食堂用餐，用美食给大伙缓解学业的压力、增添生活的乐趣。

上天会善待每位虔诚的吃货，在这个团队的共同努力下，用餐时分食堂人流滚滚，大排长龙，妈妈们再也不用担心孩子的吃饭问题了。

外教的感谢信

一位外国老师给他们发邮件表示感谢。“对于食堂，我经常听到抱怨，但很少听到夸奖。这个星期，来自疯狂美食科学家小组成员的做出了十分值得赞扬的一件事情，他们用实际行动帮助食堂改善伙食。我感到特别得棒！我希望你们都能向他们小组的同学和食堂的师傅表示感谢，告诉他们你们喜欢这些美食，同时谢谢他们为大家做出的改变。”

一位同学称赞道“很庆幸有这样一群人，关心着UWC社区里每个人的健康生活，并且真的做出了一些令人欣喜的改变。看起来也许不是那么轰轰烈烈，却给我们带来了真实的幸福感和满足感。真心感谢他们！”

可以说，这次的食堂项目，不仅改善了同学们的伙食，也是田欣灵的梦想付诸实践的开端，她希望把位于鱼米之乡的常熟UWC，打造成一个舌尖上的小联合国，创造追求“美食与健康”的风气，通过美食了解背后所蕴含的文化和历史，利用美食与各国朋友建立友谊。