大家好,如果您还对家常美味萝卜丝饼:简单易学,香软可口,一看就会做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享家常美味萝卜丝饼:简单易学,香软可口,一看就会做的知识,包括的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
红萝卜几棵,五香粉、
花椒粉、盐、植物油适量。
制作过程
步骤 1
面粉里加入酵母粉后,一边用筷子搅拌一边加水,然后和成面团,最后面团上抹点油。
步骤 2
面团发酵好后,案板上撒些面粉,把面团取出揉面排气,然后分成等量面剂子。
步骤 3
取一个面剂子擀薄,刷一层油,
步骤 4
再铺上适量萝卜丝,(在等待发酵面粉的时候,可以先把红萝卜洗净擦丝,先加适量盐杀杀水,攥出水后再撒入适量五香粉、花椒粉拌匀备用)
步骤5
从面皮的一头卷向另一头,
步骤6
卷好后再呈螺旋状卷起,最后按扁。
步骤7
电饼铛预热刷层薄油,放入饼坯,
步骤8
烙成两面金黄即可。
步骤9
终于吃上了心心念念的饼,饼软萝卜香,做了六七个全部光盘了。
小窍门:
我没有准备油酥,直接在面皮上刷的油,也可以按照50克植物油,25克面粉的比例调成稀油酥,在面皮上刷油酥,这样做的萝卜丝饼也是又软又香。
用户评论
这个萝卜丝饼看起来很美味啊!我之前试过好多家做的,但大多都是比较硬的口感,你的做法好像更软糯呢,真是让人想尝一口
有16位网友表示赞同!
哇塞,看着做出来的萝卜丝饼就超级诱人!说做法简单我看了一下视频,还真不难学的样子。周末在家试试看吧!期待自己也能做出这么香软的美味
有7位网友表示赞同!
真不错啊!我也喜欢吃萝卜丝饼,但总觉得市面上的不太好吃,我倒是一直想学习下怎么做。看来要试试你分享的做法了!希望做出来像你做的那么棒
有11位网友表示赞同!
说得好!我就是不喜欢那些太干硬的萝卜丝饼,我喜欢软绵绵口感更顺滑的那种,你的做法就是那种感觉啊!以后我可以自己在家享受美味啦
有20位网友表示赞同!
看着视频,我试着做了,真的没难度,关键做法的关键点在于揉面和加入料酒的味道,总之做出来的结果非常令人满意 我觉得比外面的还要好吃!
有15位网友表示赞同!
不过萝卜丝饼还是应该配上酱料才好吃呀,你的视频好像没有提到这方面呢 感觉有些遗憾
有5位网友表示赞同!
这个萝卜丝饼看起来不错,但是我更喜欢吃那种比较酥脆的口感。柔软的还好啦。个人口味不一样
有20位网友表示赞同!
看了你的视频后,我立马就冲去超市买了调料! 我真的太想吃到你做的这种软嫩香喷喷的萝卜丝饼啦
有18位网友表示赞同!
这道菜看起来真的很不错, 简单便捷又能做出如此美味的食物真是让人感动!我也要试试做做看,希望我的手艺也能像你的视频一样赞
有12位网友表示赞同!
说简单就简单?我刚试了好几次,感觉还是没做好,或许还得多练习呢
有14位网友表示赞同!
做出来之后味道真的超级棒,家人特别喜欢!感谢你分享这个美味的食谱!
有12位网友表示赞同!
我一直都想自己做美味的小甜点来犒劳一下自己,看来我需要关注你的账号了。萝卜丝饼看起来真不错,我要试一下你的视频教程!
有9位网友表示赞同!
看评论说好吃的,我来试试你的方子哦!希望可以真的做到又香又软 期待成功!
有18位网友表示赞同!
我做这个的时候加入了我的特制辣椒油,味道简直赞爆!谢谢分享的食谱
有9位网友表示赞同!
虽然看起来简单,但我还是觉得很难自己做出那么完美的口感。不过我会坚持尝试!
有7位网友表示赞同!
视频制作得很棒,内容清晰易懂,看完之后就迫不及待就想试做看看
有16位网友表示赞同!
学习了你的经验,成功做出又香又软的萝卜丝饼!家人都吃得停不下来
有17位网友表示赞同!
我之前做过的都是比较硬的口感,你的分享很有启发性! 我想试一下加入不同的食材!
有11位网友表示赞同!